厨师长教你做菜【合集】【视频教程】 - 夸克网盘资源搜索引擎 - 夸克吧

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• file:022. 厨师长教你：“扣猪肘子”的家常做法，必学的年味大菜，大家学习起来！.mp4
• file:188. 厨师长教你： 糯米扣碗 的四川坝坝宴做法，软糯香甜，就是小时候的味道(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:187. 厨师长教你：“折耳根炒腊肉”的炒法，味道互补，家常必备.mp4
• file:176. 厨师长教你：四川特色开胃菜“凉拌大头菜”的家常做法，香辣爽脆回甜，内附有拌菜辣椒面的做法(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:189. 王刚家乡的橘子熟了，赶快做个陈皮兔丁~（我们家沺畑实在是太可爱了，对不对！）.mp4
• file:027. 厨师长教你：“麻辣火锅底料”的硬核正宗做法，保证你过一个红红火火的年！Spicy hotpot soup base.mp4
• file:192. 厨师长教你：“鲜花椒”的长期和短期储存，最长可以达到1年以上，短期还可以做成油浸花椒.mp4
• file:039. 厨师长教你：“麻辣炭火烤鱼”的家常做法，鱼肉香酥入味，味道真的绝了！.mp4
• file:191. 厨师长教你：“凉拌鲜榨菜”“凉拌菱角菜”的家常做法，口感爽脆，看看涪陵榨菜的原材料.mp4
• file:182. 厨师长教你一道最具年味的菜“腊味合蒸”，还是家乡的味道最淳朴.mp4
• file:024. 厨师长教你年夜菜“沸腾鱼”创新做法，味道一流，先收藏起来.mp4
• file:175. 厨师长教你：年菜“炸排骨”“蒸酥排骨”的坝坝宴做法，滑嫩脱骨，酥而不烂(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:173. 杀过年猪+王刚现场教学“泡椒牛蛙”ft.古娃娃WawaKu（怕看到杀猪的同学请快进至1分33秒，血腥画面，不喜勿喷，胆小误入）.mp4
• file:026. 厨师长教你 四川节日美食“粑粑肉”“蒸肉糕”的做法，味道鲜美营养丰富，也叫圆子或香碗.mp4
• file:186. 厨师长教你麻辣火锅汤底的做法，天冷了吃起来真过瘾.mp4
• file:021. 厨师长分享：自贡川味“嫩炒猪肝”的详细做法，口感鲜嫩入味，四伯最爱真的特别嫩！.mp4
• file:018. 厨师长教你：“家常辣椒酱”的做法，鲜辣且回味无穷，下饭做菜都可以！.mp4
• file:185. 厨师长教你：四川酒席 头碗 的做法，坝坝宴必备菜品“粑粑肉”“蒸肉糕”(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:184. 厨师长教你：“青椒豆豉酱”的正宗做法，开胃又下饭，先收藏起来 Green pepper with black bean sauce.mp4
• file:037. 厨师长分享：“鱼香肉丝”的家常做法，味道巴适又下饭，正宗川味！.mp4
• file:030. 厨师长教你：“麻辣冷吃牛肉” 的最新做法，麻辣鲜香，下酒神器.mp4
• file:045. 厨师长教你：“宫保鸡丁”的川味做法，保证正宗 Authentic Sichuan Kung Pao Chicken.mp4
• file:040. 厨师长教你：“开水白菜”的传统做法，百菜不如白菜，国宴级别的顶级川菜.mp4
• file:190. 厨师长分享：“折耳根，鱼腥草，猪鼻拱，狗贴耳” 到底是什么？为什么有人爱有人恨？.mp4
• file:041. 厨师长教你：硬核年菜“卤猪头”的最香做法，年味大菜，必须收藏（老视频非高清，不喜勿喷）Braised Pig Face（Old version video）.mp4
• file:029. 厨师长教你：重庆江湖菜“太安鱼”的正宗做法，天气冷了吃一口全身都暖暖的 Tai’an Fish.mp4
• file:032. 厨师长分享：“辣子鸡”的真家常做法，非宽油更家常，没有宽油也能有爱的味道！.mp4
• file:020. 厨师长教你：开店神器“大锅麻辣火锅底料”的做法，看炒料师傅每天是怎么工作的。降温了，提前炒些麻辣牛油火锅底料准备吃火锅！.mp4
• file:019. 厨师长教你：“柴火鸡和贴饼子”的正宗做法，柴火慢烧味道入骨，菜如其名（最后有试吃菜品环节）.mp4
• file:034. 天冷了，让四伯买了些猪脑花，和家人一起吃一锅正宗麻辣火锅，看看四川人是怎么吃火锅的！.mp4
• file:033. 又到了腌制四川腊肉的季节，老爸和四伯弄了半头过年猪100多斤，期待过年！.mp4
• file:099. 厨师长教你：“肉末烧茄子”的家常做法，口感软糯适合下饭，超级香！Braised aubergine eggplant.mp4
• file:025. 厨师长教你：“咸烧白”“扣肉”的饭店做法，年味浓郁味道赞，今年过年学起来！.mp4
• file:023. 厨师长教你自贡名菜：“生爆肥肠” 猛火急功代表菜，绝对正宗.mp4
• file:035. 厨师长教你：“椒香腰片”的正宗做法，味道简直好极了，刀工学起来.mp4
• file:153. 厨师长教你：川味凉菜“烧椒皮蛋”的家常做法，香辣回味，流连忘返！不是【烧焦皮蛋】.mp4
• file:104. 厨师长王刚教你水煮肉片的传统做法，不用任何添加剂也能让肉嫩滑的秘密.mp4
• file:108. 厨师长教你：自贡名菜：“冷吃鲫鱼” 的正宗做法，先收藏起来.mp4
• file:174. 厨师长教你：在家炒“自贡小煎鸡”，一学就会的基础盐帮菜，味道真的很赞.mp4
• file:150. 厨师长教你：“麻辣花生”“酒鬼花生”的家常做法，口口香脆，值得一学.mp4
• file:168. 厨师长教你：检验泡菜坛子的最佳做法！再教你最简单的四川泡椒做法，做一次能吃一年.mp4
• file:017. 厨师长教你：“藿香烧鳝鱼””水煮鳝片“的正宗做法，四川眉山特色菜，色香味俱全！.mp4
• file:101. 厨师长教你：“美蛙鱼头”的正宗饭店做法，味道香辣鲜美，是一道绝对的川渝好菜！.mp4
• file:160. 厨师长教你：“辣炒鸡爪”的正宗做法，口感和味道都特别棒 Chilli Chicken Feet.mp4
• file:159. 厨师长教你：“凉拌茄子”的创新做法，口感软嫩，茄子不氧化，汤居然还是去暑的好东西.mp4
• file:162. 农村最传统的手工糯米糍粑做法，回忆儿时的味道，四伯一次能吃两斤(请打开cc字幕看字幕).mp4
• file:166. 厨师长教你：川味开胃小菜“酱泡青椒”的家常做法，口感爽脆鲜辣开胃.mp4
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